Brotbacken ist eine Kunst, die von Generation zu Generation weitergereicht wird. Als Handwerkskunst im wahrsten Sinne verstehen wir unsere Arbeit.

Wir sind ein familiengeführter Betrieb aus Scharrel, der ausschließlich Vollkornbrot backt. Wir backen nach dem Herstellungsverfahren des Gründers Ahlrich Schulte (Müller Olerk) aus dem Jahre 1898.

In unserem Betrieb in der Mühlenstraße in Scharrel werden sechs Sorten Vollkornbrot hergestellt:

2 Sorten Bioland-Vollkornbrot aus Biorohstoffen
4 Sorten Roggen-Vollkornbrot (konventionell)

Unsere Produkte sind natürlich alle ohne Konservierungsstoffe.

Schauen Sie sich in aller Ruhe auf unserer Homepage um und falls Sie Fragen haben, mailen Sie uns oder rufen Sie einfach an.