Mild und bekömmlich

Dieses BIOLAND Roggeschrotbrot wird  zu 100% aus Roggenvollkornschrot gebacken.

Mit Wasser, Meersalz, Biorealhefe und Honig bekommt es den milden Geschmack.

Bei unserem Saterländer-Bio-Vollkornbrot“ in der grünen Verpackung, welches im Handel verkauft wird. ist Bio Hefe & Bioland Bio Honig enthalten.

Der Bioland Bio Honig kommt von der Firma „ Gut Rosenkranz“
www.gut-rosenkranz.de

Zurzeit gibt es nur eine Firma die Bio Hefe herstellt, und von dieser Firma werden wir direkt mit BioHefe beliefert. Das ist die Firma AGRANO. www.agrano.de

Der Schrot kommt natürlich zu  100 % von unserem regionallem Partner der Mühle Erks. www.muehle-erks.de

Es wird im Eichentrog gesäuert und ist durch sein volles Korn sehr bekömmlichund gesund..

Durch unsere Rückverfolgbarkeit vom Brot zum Korn können Sie genau verfolgen, welche BIO Rohstoffe verwendet werden.

Eine ausführliche Nährwerttabelle erhalten Sie hier.

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