KLASSISCHER GENIESSER

Herzhaft & aromatisch.

Wer das Ursprüngliche liebt, sollte das Echte Schinkenbrot probieren. Aus Natursauerteig nach traditionellem Rezept mild-säuerlich* gebacken, schmeckt unser Klassiker nicht nur mit Schinken köstlich.

Für unser echtes Schinkenbrot verwenden wir einen einstufigen Betriebssauerteig, den wir 20 Stunden vorher im Eichentrog reifen lassen. Dadurch erhält er sein besonderes Aroma. Wir setzen unser Schinkenbrot - wie auch unser Sonnenblumenkernbrot - mit einem Brühstück an, so dass es besonders frisch ist. Es ist ein reines Roggenbrot, das wir mit Grafschafter Goldsaft-Sirup versüßen, damit es herb und sanft zugleich schmeckt. Wir backen diesen Klassiker zweieinhalb Stunden lang im Ofen.

Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf dem Clip ausgewiesen. Nach Erhalt ist das Brot ungeöffnet noch ca. 3 Wochen haltbar.

Bezeichnung des Lebensmittels

Roggenvollkornbrot

Zutaten