KERNIGES ENERGIEBÜNDEL

Nussig & vitaminreich.

Mit vielen wertvollen Vitaminen, ganzem Korn und knackigen Sonnenblumenkernen gibt unser Sonnen-Vollkorn viel Energie für Sport, Fitness und einen vitalen, aktiven Tag.

Unser Sonnenblumenkernbrot wird mit einem einstufigen Betriebssauerteig geführt, den wir 20 Stunden vor der Teigerstellung im Eichenfass ansetzen. Durch das Eichenfass entwickelt der Sauerteig sein besonderes Aroma. Das Sonnenblumenkernbrot wird mit einem so genannten Brühstück angesetzt, das die besondere Frische ins Brot bringt. Durch die hinzugegebenen Sonnenblumenkerne erhält es sein nussiges Aroma. Das Brot backt zweieinhalb Stunden.

Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf dem Clip ausgewiesen. Nach Erhalt ist das Brot ungeöffnet noch ca. 3 Wochen haltbar.

Bezeichnung des Lebensmittels

Roggenvollkornbrot

Zutaten